Préparation

Préparer cette infusion chaude :

Prendre 30 g de Jardin Tropical pour 1 L d’eau et faire chauffer à 90°. Faire infuser 4 à 5 minutes.

Préparer cette infusion glacée :

Prendre 30 g de Jardin Tropical pour 1 L d’eau et faire infuser à température ambiante durant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.

ACCORD INFUSION ET METS

L’accord parfait avec une panna cotta mangue.

Idée Cocktail

Vodka & Grand Marnier au Jardin Tropical

5 verres | Cocktail aloolisé

prep. 15min | Infusion 2h

Ingrédients

• • 20g de Jardin Tropical
  • 1L d’eau filtrée
  • 170 ml de Vodka
  • 65 ml de Grand Marnier Cordon rouge
  • 25 ml de sirop de sucre de canne
  • 1 verre doseur

Préparation

• Faites infuser 20g de Jardin Tropical dans 1 litre d’eau à température ambiante pendant 2h
• Retirez les feuilles infusées puis placez au frais.
• Versez la moitié du mélange dans des bacs à glaçons.
• Vous obtenez à ce stade 500 ml de Jardin Tropical et des glaçons au Jardin Tropical .
• Utilisez le verre doseur pour mélanger le Jardin Tropical infusé avec la Vodka, le Grand Marnier et le sirop de sucre de canne.
• Ajoutez les glaçons.